2020年2月21日金曜日

【 2月定例会:Y2サロン会 】「豚しゃぶ」にワインと辛口純米酒を( 参加募集 )

Y2会の皆様へ

七草もあっという間に過ぎ、
正月気分も消えた頃と思います。
令和2年も10日の新年会を皮切りに
いよいよスタートしました。
今年も様々なイベントを予定しています。
どうぞ楽しみにご参加ください。

さて、2月は西口サロンでのサロン会を
企画しました。
(矢崎さん企画の狙い)
今回のY2サロン会はこれまでのワイン会の実践編です。
「食事とワインのマリアージュ」をテーマに、
今回は“豚しゃぶ”の3種のたれにワインを併せます。
和食に日本酒はピッタリですが、
ワインも“いける”ことを比較確認するのが狙いです。
3種のたれは、「ポン酢、ごま、麻辣」を準備します。
ワインもそれに合わせて、晩酌レベルのワイン3種を用意します。
皆さんの参加をお待ちしています。
お楽しみに。

いつものように参加の可否をメールにて
お知らせください。
(1月中にお願いします)



日時:2020年2月21日(金)17:00〜20:30

場所:横浜銀行YBS南港ビル7F
    「横浜シティークラブ西口サロン」
   下記の地図をご参照ください。

集合: 初めての方は、
    横浜駅西口「高島屋」玄関前 16:50集合
    常連の方は、
    サロン直行でOKです。

会費:6,000円/人の予定

【参加】13名
矢崎、大竹、信岡、高橋、福島
堀、春日井、沼田、越山、水野
野村、御手洗、波多腰

【欠席】
中山、川崎、岩瀬、大原、伊藤
上田、莇、豊田、塚原、芹澤
小林、中尾、桐原、本田

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【会費等】 6,000円  * 13人 = 78,000円
      本田さんキャンセル料 2,000円

【飲食等】 横浜シティクラブ店 59,270円
      ワイン等      15,718円
      日本酒        2,700円
     
     
     
【前回の繰越金額】       22,477円
【今回の残金額】         2,312円
【次回の繰越金額】         24,789円



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当日、会場で臨時の幹事会(塚原さんはメールにて)を行い
今後のイベントの開催の可否について検討しました。
その結果、新型コロナウィルス感染が治るまでの間
とりあえず3月と4月のイベント(下記イベント)を
中止して状況を注視するということに決定し、
参加の皆様にもご了解をいただきました。

中止を決定したイベントは、
  3月23日(月) 体験コーナー(ソーセージ手作り体験)
  4月 3日(金) 春のお花見会(大岡川お花見クルーズ&ランチ)
となります。

今回欠席の皆様にもご了解をお願いします。
イベントの再開については、改めてメールでお知らせいたします。
よろしくお願いします。

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リースリング、シャルドネ、ロゼ、辛口純米酒
カリフォルニア(赤ワイン)

料理を担当して頂いた方々(稲見様のご紹介で)

矢崎さんによるショート解説



パノラマの技を使ってみました

皆様ご満悦のご様子!デス



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